Proef de Lokale Keuken
Costa Rica biedt een verrassend lekkere keuken. In toeristische gebieden en langs de Pan-American Highway vind je volop restaurants. Voor een authentieke ervaring ga je naar een ‘soda’: een lokaal eethuisje waar je voor zo’n €5,- een uitgebreide Casado krijgt (rijst, bonen, groente, gebakken banaan en vlees of vis).
Uit eten en Lokale Drankjes
Restaurants serveren meer internationale gerechten en liggen qua prijs dichter bij Nederland (€20,- voor een hoofdgerecht). Alcohol wordt in sodas niet geserveerd, maar in restaurants uiteraard wel.
Het kraanwater is doorgaans veilig, maar check dit altijd lokaal. Lokale biertjes als Imperial en Pilsen zijn populair. Wijn is duur en vaak van mindere kwaliteit, maar Costa Ricaanse rum en koffielikeur maken veel goed!